研究表明，铜需要帮助癌细胞“排便”，从而减缓肿瘤的生长。最近的一项研究表明，癌症患者在服用能增加血液中铜含量的药物时，需要“冻死”癌细胞，这超过了治愈疾病的目的。这项研究由北卡罗来纳州杜克大学的一个研究小组完成。研究人员说，吃太多的青菜和海鲜不会导致血液中铜含量过低，这与恶性黑色素瘤、乳腺癌、肺癌和甲状腺癌无关。

但这并不是说血液中的铜会致癌，而是认为铜需要帮助癌细胞“排便”。因此，降低血液中的铜含量可能会减缓癌细胞的生长发育。而且之前的研究表明，饮用水中的铜，即使符合相关安全标准，也不会减缓小鼠体内肿瘤的生长速度；忽视，降低铜含量可以减缓肿瘤生长。

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